Многое происходит в вашей питательной среде. Это богатая среда, где корни процветают со многими другими микроорганизмами, минералами и другими важными живыми организмами, которые способствуют здоровому растению. Это экосистема под поверхностью.
Каждый организм в среде для выращивания работает вместе, чтобы помочь вашему растению расти красиво. Как вы понимаете, многое зависит от среды выращивания. Тем не менее, это также может повредить вашему растению, если оно нехорошее.
Одной из вещей, которые помогают вашему растению расти лучше, являются ферменты, которые работают за кулисами, чтобы сохранить ваше растение здоровым и улучшить его рост. Они работают как катализаторы, расщепляющие питательные вещества и минералы для усвоения корнями, но это еще не все.
Ваше растение может вырасти большим, поглощать больше питательных веществ и бороться с патогенами благодаря ферментам. Но эти сложные белки работают сложным образом и предлагают гораздо больше преимуществ.
Что такое ферменты?
Ферменты — это микроскопические белки. Они действуют как сверхзаряженные катализаторы, которые способствуют биосинтезу (химическим реакциям) в растении и субстрате. Субстрат в биологических терминах относится к молекуле, на которую воздействуют ферменты, повышая эффективность реакции биосинтеза.
По сути, ферменты связываются с субстратами, образуя или разрывая молекулярные связи, создавая соединения, которые растение легче усваивает. Думайте о ферментах как о соединении, которое ускоряет процесс, потребляя меньше энергии и способствуя усвоению питательных веществ.
Ферменты представляют собой сложные трехмерные белки с активными центрами, которые связываются с субстратом. Эта связь образует комплекс фермент-субстрат, который вызывает химическую реакцию, в результате которой молекула субстрата распадается или собирается вместе. Позже молекулярные продукты высвобождаются, и ферменты возвращаются в исходное состояние.
Процесс связывания ферментов с субстратами называется принципом «ключ-замок» или принципом индуцированного соответствия. Последнее является результатом недавних научных исследований, в которых утверждается, что и ферменты, и субстраты структурно изменяются в ходе реакции.
Например, возьмем целлюлозу в качестве субстрата и целлюлазу в качестве фермента. Целлюлоза образует основной структурный материал для клеточных стенок растений и встречается в тандеме с другими соединениями, такими как гемицеллюлозы и лигнин. Он состоит из более чем 3000 единиц глюкозы, образуя сложный углевод.
Забавный факт: около 33% всех растительных веществ состоит из целлюлозы, что делает ее самым важным органическим соединением на планете.
Тем не менее, это прочное соединение, из-за чего растениям трудно разлагаться и потребляться.
Здесь в игру вступает фермент целлюлаза, который быстро расщепляет целлюлозу, превращая ее в такие соединения, как сахар, которые корни могут легко усваивать для получения энергии.
Какую роль играют ферменты в каннабисе?
Ферменты присутствуют и в нашем организме. Например, ферменты в нашем кишечнике связываются с пищевыми субстратами и расщепляют их на материал, который наш организм может легко усваивать и преобразовывать в энергию. Итак, благодаря ферментам мы можем переваривать нашу пищу.
Ферменты работают аналогичным образом для растений, включая растение каннабис. Ферменты помогают расщеплять необходимые питательные вещества на более мелкие соединения, которые ваше растение может легко усваивать. Он также поддерживает деградацию мертвых клеток корней, чтобы корни могли эффективно поглощать питательные вещества. Результатом богатой ферментами среды для выращивания является здоровое растение с жирными сочными шишками.
Но это еще не все — ферменты меняют правила игры для растений каннабиса. Они обеспечивают идеальную среду в корневой зоне, объединяя ее для разрушения и восстановления питательных веществ и минералов. Это влечет за собой и другие преимущества для растения.
Ниже приведены некоторые из основных преимуществ ферментов для каннабиса.
Ферменты обеспечивают более здоровую корневую систему
Ферменты способствуют химическим реакциям в корневой зоне, которые разлагают органические материалы, предотвращая размножение вредоносных вредителей и бактерий вокруг корневой системы.
Микроорганизмы в корневой зоне сигнализируют ферментам о синтезе вторичных фенольных метаболитов, что дополнительно помогает растению бороться с навязчивыми патогенами, такими как бактерии и вредители.
Удаляя лишние органические вещества из ризосферы, ферменты также удаляют старые материалы роста вокруг корней. Это помогает корням лучше расти и улучшает приток кислорода к ним.
Они позволяют перерабатывать среду для выращивания
После того, как вы собрали и выбросили старое растение, вам, возможно, придется выбросить старую среду для выращивания, лишенную полезных органических веществ и питательных веществ. Однако ферменты могут помочь вам переработать среду.
Используя соответствующие ферменты, вы можете очистить свою старую среду для выращивания, сбалансировать органический и питательный баланс и использовать ее для следующего растения.
Они улучшают усвоение питательных веществ
Как упоминалось ранее, ферменты действуют как сверхзаряженные катализаторы для расщепления сложных материалов на растворимые молекулы, которые ваше растение может легко потреблять.
Например, фермент амидаза помогает микроорганизмам преобразовывать соединения азота и углерода в среде выращивания в аммоний, который ваше растение может легко усваивать.
Они удовлетворяют потребности вашего завода
По мере того, как ваше растение растет и переходит на следующую стадию роста, его потребности в питательных веществах также меняются. Ферменты приспосабливаются к новым требованиям и естественным образом корректируют свои обязанности, чтобы получить то, что им нужно, в нужное время.
Например, ферменты создают растворимый калий, фосфор и сахара, когда растение вступает в стадию цветения, что приводит к цветкам, богатым каннабиноидами.
Ферменты приводят к более быстрому росту растений
Ферменты способствуют лучшему росту растений над поверхностью, улучшая здоровье корней и поглощая питательные вещества. В результате вы также получаете более высокие урожаи с более крупными шишками.
Какие ферменты подходят для каннабиса?
Интересно, что в мире существует более 3000 видов ферментов. И каждый из этих ферментов отвечает за определенную реакцию с субстратом.
Например, сахарозосинтаза метаболизирует сахарозу в глюкозу, а фосфатаза превращает фосфор в более растворимую форму, которая легче передается растению.
Тем не менее, все известные нам ферменты подразделяются на шесть названий:
- Оксидоредуктазы, отвечающие за окислительно-восстановительные процессы, когда один атом забирает электрон у другого атома.
- Гидролазы, которые расщепляют углеводы, жиры и белки, добавляя молекулу воды.
- Трансферазы, которые помогают переносу химического вещества с одной молекулы на другую.
- Лиазы, образующие двойную связь между атомами
- Изомеразы, которые структурно перестраивают молекулы
- Лигазы, образующие связь между двумя субстратами с помощью источника энергии.
Тем не менее, ферменты, которые включают гидролиз (переваривание) больших молекул, таких как белок, крахмал или целлюлоза, необходимы для выращивания каннабиса (или любого другого растения). Ферменты воздействуют на эти молекулы и расщепляют их на простые сахара, которые легко усваиваются растением.
Эти важные для сельского хозяйства ферменты включают следующее:
- Амилазы, которые катализируют крахмал в отдельные растворимые сахара
- Протеазы, расщепляющие белки на аминокислоты
- Липаза, расщепляющая жиры и масла на глицерин и жирные кислоты
- Целлюлаза, которая катализирует целлюлозу, подобно разлагающимся органическим веществам, в сахара.
- Бета-глюканаза, которая превращает растительную камедь в декстрины или растворимые сахара.
- Пектиназа расщепляет пектин и другие углеводы, поступающие из растения.
А поскольку ферменты являются специфическими катализаторами, вашему растению требуется несколько ферментов для хорошего роста и развития почек.
Каковы оптимальные условия для ферментативных реакций?
Независимо от того, присутствуют ли ферменты в питательной среде уже или вы их добавили, они будут неэффективны, если условия окружающей среды будут неподходящими. Поэтому вам необходимо убедиться, что среда подходит для роста ферментов. В противном случае ваше растение может столкнуться с различными проблемами по мере роста.
Вот три основных условия, которые должны быть оптимальными для активности фермента.
Правильный диапазон pH в среде для выращивания
Практически любую проблему, связанную с питательными веществами, можно свести к неправильному уровню pH в питательной среде. Точно так же активность ферментов также может быть затруднена из-за дисбаланса pH. Это делает правильный уровень pH одним из важнейших аспектов здорового растения каннабиса.
К счастью, ферменты — это устойчивые белки, способные выдерживать небольшие колебания pH. Однако это не означает, что вы игнорируете рН, потому что они не являются непобедимыми. Хотя у каждого фермента есть свой уникальный оптимальный уровень pH, большинство ферментов работают лучше всего, когда уровни pH следующие:
- от 6,0 до 7,0 у почвенных растений
- от 5,5 до 6,5 в гидропонных установках
Вы должны убедиться, что уровни pH в среде для выращивания сбалансированы для здоровой активности ферментов, особенно если вы применяете растворы ферментов в среде для выращивания.
Вы должны инвестировать в хороший рН-метр, если хотите выращивать здоровые растения каннабиса, независимо от того, выращиваете ли вы в почве или на гидропонике.
Правильные температуры
Естественные колебания температуры, в том числе возникающие в сумерках или на рассвете, не повлияют на ферменты растений. Тем не менее, вы должны любой ценой избегать чрезмерного нагрева, так как это может повредить ферменты. Экстремальная жара также может вызвать тепловой шок у вашего растения. Тепловой стресс неизбежен, если вы проживаете в жарких местах с высокими температурами. Тем не менее, вы можете улучшить циркуляцию воздуха и установить кондиционеры, чтобы растения были довольны.
Многие исследования показали, что ферментативные реакции прямо пропорциональны температуре корневой зоны. Чем ниже температура, тем медленнее активность фермента. Следовательно, более высокие температуры повышают активность ферментов.
Как правило, активность фермента достигает пика при 45°C и денатурирует при температуре от 60°C до 70°C.
Высокие температуры могут изменять форму ферментов, превращая их в денатурированные. Денатурированный фермент не функционирует должным образом — он больше не может должным образом связываться с субстратами.
Правильное время
Сроки решают все при выращивании каннабиса, даже для подходящей активности ферментов. По мнению многих гроверов, лучшее время для введения ферментов в корневую зону — это когда растение вступает в стадию цветения. Вы можете вводить ферменты с питательным раствором.
Это дает ферментам достаточно времени для заселения корневой зоны микроорганизмами и минералами, что приводит к лучшему развитию почек. Если вы добавите ферменты слишком поздно, у микробной популяции не будет достаточно времени для адекватного развития.
Присутствие воды
Вода необходима для активности ферментов, поскольку она обеспечивает среду для протекания ферментативных реакций, а также во многих случаях используется в качестве одного из реагентов. Таким образом, если среда для выращивания слишком сухая, это может повлиять на активность фермента. С другой стороны, в сквозной среде активность фермента может быть практически неактивной.
Таким образом, вы должны соблюдать строгий график полива, чтобы убедиться, что среда для выращивания достаточно влажная для процветания ферментов.
Концентрация субстрата и фермента
С увеличением концентрации субстрата активность фермента также возрастает до тех пор, пока все активные центры не будут заняты синтезом субстратов. Затем активность фермента становится стабильной после насыщения независимо от того, насколько больше субстрата добавляется.
С другой стороны, добавление большего количества ферментов в среду для выращивания может привести к потреблению большего количества субстрата.
Как использовать растительные ферменты?
Если вы выращиваете каннабис в почве, богатой органическими веществами, ферменты уже готовы сделать всю работу за вас. Однако в установках для гидропонного выращивания или в почве с низким содержанием органического вещества вы должны добавлять ферменты непосредственно в среду для выращивания, чтобы облегчить расщепление соединений.
Если вы хотите добавить ферменты в корневую зону вашего растения, вам нужно смешать и нанести раствор непосредственно на среду для выращивания. Вы также можете интегрировать некоторые растворы ферментов с питательным раствором. По мнению многих цветоводов, опрыскивание листвы часто неэффективно.
Однако введение ферментов может варьироваться в зависимости от продукта, который вы используете. Поэтому всегда обращайтесь к рекомендациям производителя по использованию для получения наилучшего совета.
Домашние ферменты против готовых растворов ферментов
Вы можете вводить ферменты непосредственно на растение двумя способами. Во-первых, вы можете сделать свои собственные ферменты или купить растворы ферментов в местном садоводческом магазине.
Если вы выращиваете каннабис на гидропонике, вам следует придерживаться готовых растворов ферментов, потому что среда для выращивания лишена каких-либо ферментов из-за отсутствия почвы. Кроме того, коммерческие ферменты дают вам точные, стабильные дозы, которые хорошо сочетаются с другими аспектами гидропонной системы.
С другой стороны, домашние ферментные растворы просты и дешевы, но они не предлагают точных соотношений. Вот почему они лучше всего подходят для почвенных растений каннабиса.
Вы также должны начать введение ферментов как можно раньше, особенно если вы выращиваете гидропонное растение. Отсутствие микробной активности в корневой зоне может привести к накоплению слизи, которое труднее остановить, чем просто дать растению достаточное количество ферментов.
Если вы хотите приобрести ферментные растворы, вам придется провести некоторые пробы и ошибки, потому что на рынке доступно множество растворов. Затем найдите тот, который лучше всего подходит для вашего растения и гидропонной установки. Это отнимает много времени, но поиск правильного фермента для вашего растения имеет решающее значение для оптимального роста и биологической активности в корневой зоне.
Некоторые из наиболее популярных растворов ферментов, с которых вы можете начать, — это Humboldts Secret Plant Enzymes, Hesi PowerZyme, Cannasym, Hygrozyme и SLF-100.
Ферментный раствор своими руками в домашних условиях
Если вы хотите улучшить свою почву, вы можете сделать свой собственный фермент.
Используйте пошаговое руководство ниже, чтобы приготовить раствор фермента.
1. Соберите необходимые ингредиенты:
Патока
Свежие овощи (обрезки и кожура также подойдут)
Пресноводный
2. Подготовьте оборудование:
Мерная банка
Два контейнера с герметичной крышкой
3. Смешайте 1 часть патоки с 3 частями овощей и 10 частями воды.
4. Закройте контейнер и убедитесь, что он герметичен, чтобы избежать загрязнения .
5. Оставьте контейнер в прохладном месте вдали от прямого света на срок до трех месяцев.
6. И раз в неделю срыгивать контейнер, просто открывая крышку на несколько минут.
7. Как только раствор станет темно-коричневым и приобретет уксусный запах, можно поспорить, что раствор фермента готов.
8. Затем соберите жидкость во вторую емкость и отфильтруйте любые частицы.
9. Вы можете выбросить оставшиеся частицы или использовать их в качестве удобрения.
10. Жидкость во втором контейнере — это ваш ферментный раствор.
Вы должны смешать жидкость с почвой для достижения наилучших результатов. Вы можете добавить этот раствор в свой цикл питательных веществ, но убедитесь, что он проникает глубоко в почву.
Мы не рекомендуем использовать его в качестве спрея для листвы, потому что он неэффективен. Ферменты находятся в корневой зоне, где и должен находиться раствор фермента.
Полезные микроорганизмы для ферментных добавок
Для производителей, которые хотят использовать более доступный или естественный подход к добавлению ферментов к растению, вы можете использовать микроорганизмы. Добавление полезных организмов в питательный раствор или среду для выращивания может значительно повысить уровень ферментов и активность в корневой зоне.
Одним из самых популярных полезных микроорганизмов для ферментов является грибок микоризы , который производит некоторые гидролитические ферменты. Ферменты, созданные этим грибком, улучшают доступность органического железа, фосфора и азота.
Еще одним потрясающим микроорганизмом для дополнения ферментов является Trichoderma, который высвобождает ферменты хитиназы, которые расщепляют хитин. Основной компонент клеточных стенок грибов, хитин, может помочь защитить ваше растение от грибковых инфекций. Вот почему многие садоводы добавляют Trichoderma для защиты от патогенов.
Фермент целлюлазы также высвобождается триходермой, которая синтезирует целлюлозу. Этот фермент дополнительно защищает ваше растение, стимулируя обмен веществ и повышая защитные силы растения. Это не вредит растению, но его стимуляция укрепляет растение против других патогенов.
Итак, если вы не хотите делать свой собственный ферментный раствор и не хотите тратить время на поиск лучшего готового решения, вы можете просто добавить полезные микроорганизмы на свое растение.
Можно ли сочетать ферменты с другими микроэлементами?
Вы можете добавить различные добавки, стимулирующие рост растений, которые могут усилить потенциал ферментов. Эти микроэлементы и добавки взаимодействуют с ферментами и повышают их активность. Ниже приведены некоторые добавки, которые вы можете использовать.
Патока
Меласса — одна из самых недооцененных добавок для растений каннабиса — она может обогатить среду выращивания и даже отпугнуть навязчивых вредителей.
Патока представляет собой густую жидкость темно-коричневого или черного цвета, являющуюся побочным продуктом процесса рафинирования сахарного тростника.
Вы можете использовать патоку на протяжении всей фазы вегетации и цветения растения, что делает ее ценным союзником.
Различные микроорганизмы в питательной среде также любят питаться патокой, и чем больше микроорганизмов в питательной среде, тем больше ферментов. Вот почему меласса также является отличным средством для увеличения уровня ферментов. Подробнее об этом ниже.
Хелатные минералы
Минералы, которые связаны с хелатами, называются хелатными минералами. Эти минералы менее склонны к стоку или дренажу.
Хелатные минералы ценны для голодных растений, но только в их органической форме. Если вы просто насытите среду для выращивания неорганическими хелатными минералами, ваше растение вообще не сможет их усвоить.
Вот почему вы можете вводить органические хелатные минералы с ферментами. Кроме того, это соединение может повысить эффективность поглощения питательных веществ корнями, что дополнительно способствует активности ферментов.
Аминокислоты
Наконец, вы можете вводить аминокислоты в растение с помощью ферментов. Аминокислоты необходимы для питания растений, а аминокислотные удобрения могут помочь вашему растению достичь пика развития цветков, синтеза белка и производства смолы.
Кроме того, аминокислоты также делают клетки сильнее, улучшают обмен веществ и помогают транспортировать питательные вещества.
Коэнзимы
Коэнзимы — это не что иное, как соединения, улучшающие активность ферментов в корневой зоне. Это крошечные молекулы, которые сами по себе не действуют как катализаторы, но помогают ферментам более эффективно проводить молекулярные реакции.
Эти небелковые молекулы связываются с апоферментом, образуя активный фермент, называемый холоферментом. Некоторые из лучших коферментов, которые вы можете добавить в почву для повышения активности ферментов, — это водорастворимые ферменты, такие как B1, B2 и B6.
Резюме: Ферменты для выращивания каннабиса
Ферменты играют решающую роль в развитии вашего растения и усвоении питательных веществ. Это делает корневую зону более здоровой, предотвращая заражение вредителями или бактериями и способствуя микробному разнообразию. Улучшает усвоение питательных веществ корнями и приводит к более быстрому и энергичному росту растений.
Это важный катализатор, который необходим вашему растению для выращивания больших, густых шишек, которые мы все любим. Но многие производители часто упускают из виду ферменты при выращивании своих растений. Если вы выращиваете почвенные растения, вам следует подумать о повышении уровня ферментов.
Для гидропонной установки вам следует найти лучший ферментный раствор для вашего растения. Найдите подходящий промышленный фермент и добавьте его в свой питательный раствор. Ваше растение будет вам благодарно и вознаградит вас тяжелыми ароматными соцветиями.
Существует множество доступных ферментов, но убедитесь, что вы выбрали что-то подходящее для ваших растений. Кроме того, регулярно следите за pH, иначе ферменты будут неэффективны.
